不登校になった子どもを
健康にする一心で
始めたうつ消しごはん
中古で十分なのでぜひ一度読んでほしいです
プロテインやサプリなどで
摂取はできているけれど
毎日の食事そのものでちょっとでも
身心にいいものをプラスしたいですよね
我が家は圧力鍋をよく使います
※画像クリックで詳細がみれます
※ホームセンターなどで１０００円台で
あるのでセールなどでぜひ一台
私が作るのは「たまねぎ＆牛肉」の
ホッ得＾＾とろとろスープ（yuki作）
圧力鍋に
①まるごと玉ねぎ（皮を剥いたの）
まるごと底に並ぶだけ入れます
（３個でも４個でも）
②牛肉赤身多めに（切り落としや冷凍でOK)
※動物性たんぱく質をここで摂ります
③２００ミリ位の少なめの水
全部入れて圧力鍋でシュッシュ
圧がかかってピンが揺れたら
弱火にして２０分
火を消してほっとく（HOT＆お得）
私は圧力鍋のシュッシュ間に
火の横で毎日記事を書いています
手を放してできる料理最高です＾＾
圧が抜けたら蓋を開け
中の状態を見て
玉ねぎがとろとろだったらOK
圧力鍋から半分を
ジップロックのタッパーにいれて冷蔵庫へ
※画像クリックで詳細がみれます
※ジップロックはどんなに使っても
蓋がそらずいつまでもピッチリ使えるから
私は好きです。うちにある一番古い
ジップロックコンテナは１５年ものです＾＾
半分にするのはまた別の料理に
使うから＾＾
※だから牛肉も多めに入れます
残りの半分を鍋に入れて
今日のスープに使います
鍋に作りたい量の水を足して火にかけ
味付けはその日の他のおかずに
合わせてここできめていきます
あげと豆腐を加えて和食だったら白だしで
洋食だったら冷凍のブロッコリーを足して
コンソメ味にしたり＾＾
疲労回復、鎮静、不眠症改善、食欲増進、便秘予防、動脈硬化予防など、さまざまな効用があるとされます。 例えばミネラル類は、食欲を増進し、疲れを取り、体調を整えてくれる作用が大。 血行を良くして身体を温める働きも期待できます。 また、最近では、玉ねぎに含まれるフラボノイドが健康の維持に役立つと分かり、注目を集めています。
２日に分けて使えるのも楽チンで
次の日はトマトを足してスープにしたり
カレールーやシチューのルーを少し足して
スープ風にしたり
赤身の牛肉もクタクタにしたら
消化良く食べられるし
私のモットーは
美味しいは熱い＾＾
美味しいは心も緩みます＾＾
熱々は美味しいのでぜひ寒くなる季節に
らくらくホッ得牛肉スープ
おすすめです
あなたの心を緩ませるのになにが必要？
