「手抜き」と「手を抜く工夫」は、まったくの別物。
家族の健康を願って、毎日のごはんに心を配る私たちだからこそ
“ちゃんと”をやめる勇気、持ってもいいと思うんです。
暑すぎる夏、ごはん作りがしんどい…
うちはまだガスコンロなので、夏はごはん作りがとにかく暑い。
私ひとりなら、ラーメンでもお茶漬けでもなんでもいいけれど
家族がいるとそうもいかない。
不登校だった息子が家にいた頃は、
土日祝日関係なく、毎日2食を用意していました。
それだけでもう、なかなか大変。
「せめて身体にいいものを」と思う気持ちもあって
頑張る日と、やってられない日が交互にくる感じ。
カップ麺は手抜き？頑張ってるのに…
昔の私は、カップ麺や冷凍食品を出すのに罪悪感がありました。
「私はこれだけ頑張ってるんだから、あなたも頑張って」
そんな気持ちが無意識に出ていたと思います。
でも、今は違います。
少しずつ、自分の中の「ねばならない」から離れて
“手を抜く工夫”を取り入れられるようになりました。
無添加出汁でおにぎり革命！栄養満点に
たとえば今、私が毎日使っているのが「無添加の粉末出汁」。
お弁当のおにぎりに混ぜるだけで、
超ラクなのに、栄養も味も大満足！
実はこの出汁、
ミネラルやアミノ酸が豊富で、自律神経のバランスにも◎。
不安や緊張で疲れがちな心と身体に、やさしく寄り添ってくれます。
家生活の頃、なかなか眠れなかった息子にも
「出汁でつくったお味噌汁」は、少しホッとできる時間でした。
「手抜き」じゃなく「手を抜く工夫」を
「ちゃんとしなきゃ」「栄養のあるものを」
その思いは、きっともう十分すぎるほどやってきたからこそ…
これからは「ラクしていい」も足していこう。
工夫してる自分、ちょっと誇っていい＾＾
それがきっと、毎日の笑顔につながるから。
今日の“手を抜く工夫”はこれ！
今回ご紹介した無添加の出汁はこちら。
薬剤師さんが監修した、栄養も安全性もバッチリの粉末タイプ。
お味噌汁・うどん・おにぎりなど、どんな料理にもサッと使えます。
✔ 化学調味料・保存料不使用
✔ 鰹・鯖・あじ・いわし・昆布・椎茸の国産素材
✔ カルシウムやミネラルを自然に補給
忙しくても、心を込めたごはんを届けたいあなたへおすすめです＾＾
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今日のことば
がんばるを、やめなくてもいい。
でも、がんばりすぎるのは、もうやめていい。
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